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Alchemilla mollis
Les Alchemilles sont des plantes parfaites pour les bordures de massif: elles stabilisent le massif grâce à la masse de feuilles belles très longtemps, un floraison chartreux qui s'étale sur une longue période. Taillez les plantes début juin et vos bordures connaîtront un deuxième printemps! Elles s'accomodent du soleil, d'une mi-ombre, un sol normal et pas trop sec. Le point faible de mollis qui est la plus employée: elle peine à relever la tête après de fortes pluies, préfèrez-lui alors sa collègue, A. epipsila qui s'adapte mieux aux fortes pluies.
Aruncus aethusifolius ‘Johannisfest’
Barbarea vulgaris
L'herbe de St Barbe était censé soigner les plaies liées au feu. Une plante indigène qui trouve sa place dans votre jardin sauvage comme au potager. Les feuilles poussent en rosette et sont délicieuses et piquantes en début d'année lorsque vous ne trouvez rien d'autre à cueillir. Suivent une multitude de fleurs jaune plein puis de capsules de graines. La plante se renouvelle en se ressemant. Si vous taillez la plante avant qu'elle ne fleurisse, vous prolongez la récolte de ses feuilles.
Brunnera macropylla ‘Jack Frost’
Crambe maritima
Le chou maritime porte des fleurs blanches qui sentent le miel, il peut se manger en légume lorsque ses feuilles sont jeunes. Ses graines rondes se mangent aussi lorsqu'elles sont tendres, ses feuilles son bleu pruine. Ne craigniez pas de tailler la plante après la floraison, elle repart en faisant de nouvelles feuilles. Les escargots se cachent sous ses feuilles et si ils dévorent la plante, taillez-là. Certains apportent un peu de sel au pied des plantes au cas où la plante serait nostalgique de ses origines.
Euphorbia amygdaloides ‘Purpurea’
Cette variété d'euphorbe à feuilles d'amandier a des feuilles rouge foncé durant l'hiver qui sont persistantes, elles restent bien foncées lorsque le printemps démarre. La plante supporte une certaine mi-ombre. Les fleurs d'un vert très tendre sont merveilleusement mises en valeur sur les feuilles. Une plante qui drageonne et forme une belle touffe, parfaite pour une plantation au pied d'un arbre.
Euphorbia martinii ‘Ascot Rainbow’
Les feuilles panachées rouge et jaune de cet euphorbe s'inserrent parfaiment entre d'autres feuilles plus rouges et apportent une touche de lumière. Une plante toute en subtilité. Les fleurs apparaissent sur les tiges de l'année dernière et tiennent longtemps, donc vous ne taillerez que les tiges qui ont porté les fleurs de l'année. Attention au latex!
Euphorbia martinii (x)
Une euphorbe qui porte ses fleurs sur les tiges de l'année précédente. Ses tiges sont rouges, les feuilles parcourues de rouge mettent en valeur les fleurs couleur chartreux. La plante craint les forts gels en hiver. La plante résulte d'une croisement entre E. amygdaloides et characias. Ne taillez que les tiges qui ont fleuries. Veillez à ne pas entrer en contact avec son latex.
Galium verum
Le caille-lait jaune est une plante indigène qui se faufile entre les graminées de nos prairies, de la famille des rubiacées. La plante forme un grand épis large couvert de petites fleurs jaune plein lumineux. Je vous rassure: il ne caille pas le lait! mais il pourrait vous servir pour teindre vos laines.
Hesperis matronalis
La julienne des dames est une crucifère qui fleurit tôt en saison et donne de la hauteur aux massifs. Leurs fleurs lilas sont bien parfumées, parfaites avec les bulbes. Taillez les plantes à la base après la floraison pour que les autres plantes puissent se développer, laissez - en quelques unes afin qu'elles puissent se ressemer.
Isatis tinctoria
Le pastel, une crucifère mythique, qui donne ce bleu extraordinaire pour la teinture! Une plante qui fleurit vite, les feuilles bleu vert et pointues sont disposées de manière alterne le long de la tige. Profusion de fleurs, suivi de graines qui deviennent noires en fin de saison. Pour les sols drainés et secs de préférence. Vous le rencontrez facilement en Valais, le long de certaines routes en plaine, lorsqu'il est en fleur, vous ne pouvez pas le louper.
Lamprocapnos spectabilis ‘Alba’
Un coeur de Marie (Dicentra) portant des grappes de fleurs blanches au printemps, fleurissant plus longtemps que le type. Une des rares vivaces hautes en début de saison. Les feuilles vert tendre tiennent plus longtemps si vous placez votre plante à la mi-ombre, sinon, elles jaunissent et sèchent rapidement. La plante se met alors en repos végétatif et repart l'année suivante. Pour un bon sol riche.
Lychnis viscaria
Rheum rhabarbarum
La rhubarbe sauvage convient aussi bien comme plante décorative avec ses grandes feuilles, sa floraison imposante, des plumeaux de petites fleurs crèmes suivies de graines que comme plante comestible. Les pétioles des feuilles se récoltent en début de saison autant pour les gâteaux que certaines sauces savoureuses. Réservez-lui un emplacement mi-ombre du jardin, un grand trou de plantation avec beaucoup de compost et n'hésitez pas à remettre chaque automne du compost sur vos plantes. Pour des emplacements humides. Faites preuve d'un peu de patience, la plante met plusieurs années avant de s'installer mais est une plante fidèle
Rheum rhabarbarum ‘Glaskins Perpetuals’
