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Mentha cervina

CHF5.50 inkl. MWST
Die Hirschminze hat einen frischen Duft, der sich perfekt für Kräutertee oder kalte Getränke eignet. Die Blätter sind nadelförmig und erinnern an die Blätter des Estragons. Die Pflanze bevorzugt kühle bis sehr feuchte Standorte. Natürlich treibt sie aus.
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Persicaria bistorda

CHF6.50 inkl. MWST
Der bistorische Knöterich oder Bistorda officinalis ist eine heimische Pflanze, die auf feuchten Wiesen wächst, die du auf deinen Wanderungen in den Bergen antriffst. Die Blätter können als Spinat gegessen werden, in den östlichen Ländern wird das Rhizom in der Glut gegart. Die großen Blätter sind sehr anschaulich.
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Persicaria bistorta ‚Superba‘

CHF6.50 inkl. MWST
Eine Auslese des Bistroknöterichs, der große zartrosa Blütenähren trägt, die Pflanze kann ein zweites Mal blühen. Die Blätter können als Spinat gegessen werden. Sie braucht gut feuchten Boden. Man trifft sie sehr häufig auf unseren feuchten Wiesen an.
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