Gewürzpflanzen
Rheum rhabarbarum
Der wilde Rhabarber eignet sich sowohl als Zierpflanze mit seinen großen Blättern, seiner imposanten Blüte, den kleinen cremefarbenen Blütenständen und den anschließenden Samen als auch als essbare Pflanze. Die Blattstiele werden zu Beginn der Saison geerntet und eignen sich sowohl für Kuchen als auch für schmackhafte Soßen. Reservieren Sie einen halbschattigen Platz im Garten, ein großes Pflanzloch mit viel Kompost und zögern Sie nicht, Ihre Pflanzen jeden Herbst neu zu kompostieren. Für feuchte Standorte. Beweisen Sie etwas Geduld, die Pflanze braucht mehrere Jahre, bevor sie sich etabliert, ist aber eine treue Pflanze.
Verbena hastata ‚Blue Spire‘
Verbene der nordamerikanischen Prärie, die Ähren trägt, die von kleinen seitlichen Ähren umgeben sind, lange Blütezeit mit kleinen violetten Blüten auf hohen, kräftigen Stängeln. Eine Pflanze, die eine Vielzahl von Insekten anzieht und durch ihre Struktur im Winter für Sicherheit sorgt. Sie ist auch eine Heilpflanze.