Der chinesische Schnittlauch hat ein feines Knoblaucharoma und man verwendet seine flachen Blätter in der Küche. Ein blühender Knoblauch ist sehr dekorativ und lockt sammelnde Insekten an.
Der Bergfenchel ist ein Doldenblütler für trockene Gärten, mit feinen Dolden mit weißen Blüten und dünnen Blättern. Seine Blätter sind aromatisch und können in der Küche verwendet werden. Eine monokarpale Pflanze, die nach der Blüte abstirbt und wieder ausgesät werden muss.
