structure hivernale
Achillea millefolium
L'achillée millefeuille est une indigène commune, que vous retrouvez facilement dans le gazon et contre laquelle vous vous bagarrez très souvent! parfaite pour les prairies sèches, elle se ressème volontiers, elle drageonne aussi. Les ombelles sont blanches, parfois légèrement rosées. Ajoutez quelques unes des ses jeunes feuilles dans vos salades de printemps.
Allium senescens ssp senescens
Artemisia abrotanum ‘Citrina’
Asphodeline lutea
Calamintha nepeta ‘Blue Cloud Strain’
Echium vulgare
Euphorbia cyparissias
L'euphorbe petit-cyprès porte de petites ombelles vert chartreux, les premières pousses rouge foncé puis virent au vert, les feuilles sont fines comme des aiguilles. Si le sol est trop riche, la plante s'étalera fortement, elle est rapidement recouverte par d'autres plantes qui démarrent plus tard. Elle assure le spectacle en début de saison. Si vous la planter dans un sol pauvre, elle restera visible bien plus longtemps. Attention son latex!
Festuca amethystina
Festuca gautieri ‘Pic Carlit’
Festuca mairei
Foeniculum vulgare
Le fenouil vulgaire qui pousse autour de la Méditerranée attire le Grand Machaon dans votre jardin qui déposera volontiers ses oeufs et les chenilles suivront. Les feuilles sont réduites à des nervures, de couleur vert tendre que l'on utilise en cuisine, les ombelles chartreuses sont parfumées. Une plante qui peut se ressemer fortement, ce dont on ne plaint pas: les plantes doivent de toute manière se renouveler. Les feuilles et les graines s'emploient en cuisine.
Foeniculum vulgare ‘Atropurpureum’
Le fenouil sauvage a trouvé sa place dans nos jardins plus sauvages. Une sélection avec des feuilles presque noires au démarrage, puis qui restent brun rouge. Les ombelle vert citron sont mises en valeur sur feuillage. Bien entendu ses feuilles et ses graines sont comestibles. Une multitude d'insectes visitent les ombelles, dont beaucoup de guêpes différentes qui ne sont pas agressives.