structure hivernale
Allium ramosum
Anemone tomentosa ‘Robustissima’
Aruncus aethusifolius ‘Horatio’
Aruncus aethusifolius ‘Johannisfest’
Aruncus dioicus
Astilbe chinensis ‘Pumila’
Astrantia major ‘Roma’
Astrantia major ‘Shaggy’
Cephalaria gigantea
Des longues tiges gracieuses portant des boutons puis des fleurs jaune tendre, une plante qui attire toute une vie. La céphalaire est une géante qui ne vous laisse pas indiffèrent, y compris les oiseaux qui aiment manger ses graines. Veillez à ce qu'elle ne se ressème pas trop agressivement. Elle aime les bons sols humifères.
Crambe maritima
Le chou maritime porte des fleurs blanches qui sentent le miel, il peut se manger en légume lorsque ses feuilles sont jeunes. Ses graines rondes se mangent aussi lorsqu'elles sont tendres, ses feuilles son bleu pruine. Ne craigniez pas de tailler la plante après la floraison, elle repart en faisant de nouvelles feuilles. Les escargots se cachent sous ses feuilles et si ils dévorent la plante, taillez-là. Certains apportent un peu de sel au pied des plantes au cas où la plante serait nostalgique de ses origines.
