structure hivernale
Achillea filipendulina ‘Coronation Gold’
Achillée avec des ombelles jaune franc. Les jardiniers apprécient sa très longue floraison. Elle vit longtemps. Ses feuilles sont gris vert duveteuses et aromatiques. Si vous devez choisir une achillée, elle arrive loin devant toutes les autres.Souvent les ombelles sèches côtoient celles en pleine floraison. Vous pouvez tailler les premières fleurs avant début juillet afin de favoriser une 2ème floraison.
Buphtalmum salicifolium
Echinacea paradoxa var. paradoxa
Euphorbia pekinensis
Foeniculum vulgare
Le fenouil vulgaire qui pousse autour de la Méditerranée attire le Grand Machaon dans votre jardin qui déposera volontiers ses oeufs et les chenilles suivront. Les feuilles sont réduites à des nervures, de couleur vert tendre que l'on utilise en cuisine, les ombelles chartreuses sont parfumées. Une plante qui peut se ressemer fortement, ce dont on ne plaint pas: les plantes doivent de toute manière se renouveler. Les feuilles et les graines s'emploient en cuisine.
Helianthus strumosus
L'helianthi est proche du topinambour, avec un bon goût d'artichaut. On parle de vertu carminative, soit d'engendrer des gaz: si c'est le cas, préférez le manger cru en salade ou en lactofermentation, vous le digérerez mieux. La plante est très grande, haute, peux s'avérer invasive comme le topinambour. Et si vous le cultiviez dans une vieille baignoire?
Heliopsis helianthoides ‘Summer Nights’
Soleil vivace surprenant, avec ses tiges rouges, ses fleurs avec des pétales jaune plein et un cœur tirant sur l'orange. Les tiges sont solides, la floraison est longue et il se ressème volontiers. Pour de bons sols. Si vous ne désirez pas qu'il se ressème, vous pouvez le tailler et favoriser ainsi une floraison plus longue.
Inula ensifolia
Inula helenium
Iris foetidissima
Patrinia scabiosifolia
