structure hivernale
Achillea filipendulina ‘Coronation Gold’
Achillée avec des ombelles jaune franc. Les jardiniers apprécient sa très longue floraison. Elle vit longtemps. Ses feuilles sont gris vert duveteuses et aromatiques. Si vous devez choisir une achillée, elle arrive loin devant toutes les autres.Souvent les ombelles sèches côtoient celles en pleine floraison. Vous pouvez tailler les premières fleurs avant début juillet afin de favoriser une 2ème floraison.
Achillea millefolium ‘Cassis’
Achillea millefolium ‘Pomegranate’
Achillea millefolium ‘Tutti Fruti Pink Grapefruit’
Achillea millefolium ‘White Beauty’
Amsonia hubrichtii
Angelica archangelica
L'Angélique est une plante structurante, monocarpique, qui va influencer fortement votre massif et une plante aromatique merveilleuse dont on confit les pétioles des jeunes feuilles. Une ombellifère qui attirera les insectes, elle garde l'eau à l'endroit ou les feuilles enserrent les feuilles. Pour les sols riches et humides. Récoltez les graines lorsqu'elles sont mûres et ressemez de nouvelles séries en terrine ou en pot.
Anthriscus sylvestris
Aster macrophyllus ‘Albus’
L'aster à grande feuille est une plante solide, qui ne craint pas la concurrence des racines des arbres et forme une belle touffe. Ses fleurs blanches rassemblées en ombelle ont un air sauvage, ses feuilles sont en forme de cœur, la plante est rhizomateuse. Une des rares plantes à venir à bout de l'herbe aux goutteux.
Astrantia major ‘Claret’
Daucus carota
La carotte sauvage est une ombellifère indigène commune, elle fleurit généreusement et attire les chenilles du machaon. Les ombelles se referment une fois que les graines murissent. L'ancêtre de nos carottes! Elle peut se ressemer et poser quelques soucis dans un jardin classique, à planter avec d'autres indigènes dans un jardin sauvage.
Eupatorium fistulosum ‘Bartered Bride’
Eupatorium maculatum ‘Riesenschirm’
Euphorbia cyparissias
L'euphorbe petit-cyprès porte de petites ombelles vert chartreux, les premières pousses rouge foncé puis virent au vert, les feuilles sont fines comme des aiguilles. Si le sol est trop riche, la plante s'étalera fortement, elle est rapidement recouverte par d'autres plantes qui démarrent plus tard. Elle assure le spectacle en début de saison. Si vous la planter dans un sol pauvre, elle restera visible bien plus longtemps. Attention son latex!
Euphorbia palustris
L'euphorbe des marais a un démarrage spectaculaire avec ses tiges fortes comme des asperges. Elle porte une floraison vert tilleul, parfois elle refleurit légèrement sur les tiges florales du printemps. Ses feuilles et ses tiges virent au rouge corail selon les fins de saison. Une solitaire qui donne de la hauteur au printemps, supporte une certaine mi-ombre, ne craint pas un certain sec. Elle peut se ressemer dans le jardin, vous pourrez retirer les plantes en trop. Attention le latex des tiges.
Euphorbia pekinensis
Filipendula rubra ‘Venusta’
Foeniculum vulgare
Le fenouil vulgaire qui pousse autour de la Méditerranée attire le Grand Machaon dans votre jardin qui déposera volontiers ses oeufs et les chenilles suivront. Les feuilles sont réduites à des nervures, de couleur vert tendre que l'on utilise en cuisine, les ombelles chartreuses sont parfumées. Une plante qui peut se ressemer fortement, ce dont on ne plaint pas: les plantes doivent de toute manière se renouveler. Les feuilles et les graines s'emploient en cuisine.
Heracleum sphondylium
Origanum heracleoticum
L'origan grec passe très bien l'hiver. Ses fleurs sont très aromatiques et même fortes: attention le dosage. Sec, il est encore meilleur. De loin un des meilleur origan, qui remplace avantageusement la marjolaine toujours gélive. Pizza, sauces, salades...Une plante médicinale de première importance. Parfait aussi en pot.
Origanum vulgare
Patrinia scabiosifolia
Peucedanum verticillare
