structure hivernale
Achillea millefolium ‘Cassis’
Achillea millefolium ‘Tutti Fruti Pink Grapefruit’
Achillea millefolium ‘White Beauty’
Amsonia hubrichtii
Aster macrophyllus ‘Albus’
L'aster à grande feuille est une plante solide, qui ne craint pas la concurrence des racines des arbres et forme une belle touffe. Ses fleurs blanches rassemblées en ombelle ont un air sauvage, ses feuilles sont en forme de cœur, la plante est rhizomateuse. Une des rares plantes à venir à bout de l'herbe aux goutteux.
Daucus carota
La carotte sauvage est une ombellifère indigène commune, elle fleurit généreusement et attire les chenilles du machaon. Les ombelles se referment une fois que les graines murissent. L'ancêtre de nos carottes! Elle peut se ressemer et poser quelques soucis dans un jardin classique, à planter avec d'autres indigènes dans un jardin sauvage.
Euphorbia cyparissias
L'euphorbe petit-cyprès porte de petites ombelles vert chartreux, les premières pousses rouge foncé puis virent au vert, les feuilles sont fines comme des aiguilles. Si le sol est trop riche, la plante s'étalera fortement, elle est rapidement recouverte par d'autres plantes qui démarrent plus tard. Elle assure le spectacle en début de saison. Si vous la planter dans un sol pauvre, elle restera visible bien plus longtemps. Attention son latex!
Foeniculum vulgare
Le fenouil vulgaire qui pousse autour de la Méditerranée attire le Grand Machaon dans votre jardin qui déposera volontiers ses oeufs et les chenilles suivront. Les feuilles sont réduites à des nervures, de couleur vert tendre que l'on utilise en cuisine, les ombelles chartreuses sont parfumées. Une plante qui peut se ressemer fortement, ce dont on ne plaint pas: les plantes doivent de toute manière se renouveler. Les feuilles et les graines s'emploient en cuisine.
Lunaria annua
La monnaie du pape porte des fleurs qui sont souvent violettes, parfumées, regroupées en ombelle, les plantes ressèment volontiers. Les capsules de graines sont décoratives. Une plante de remplissage qui se faufile entre les autres plantes. Il est préférable de les installer en automne afin de bien profiter de leur floraison au printemps.
Lychnis coronaria ‘Alba’
Origanum heracleoticum
L'origan grec passe très bien l'hiver. Ses fleurs sont très aromatiques et même fortes: attention le dosage. Sec, il est encore meilleur. De loin un des meilleur origan, qui remplace avantageusement la marjolaine toujours gélive. Pizza, sauces, salades...Une plante médicinale de première importance. Parfait aussi en pot.
Origanum laevigatum ‘Hopleys’
Origanum vulgare
Peucedanum verticillare
Pimpinella peregrina
Ruta graveolens
La rue est une plante aromatique utilisée dans les tisanes et la cuisine mais en petites doses. La plante était utilisée comme plante abortive. Elle est intéressante pour son feuillage parfumé, découpée et vert bleutée et persistant . N'approchez jamais d'elle en été pour la tailler sans gants et manches longues: la rue est une plante photosensible qui peut provoquer des brûlures impressionnantes. Certaines personnes la considèrent comme ayant des propriétés magiques,
Sedum hybride ‘Herbstfreude’
Sedum spectabile ‘Carl’
Selinum carvifolia
Seseli elatumssp osseum
Seseli gummiferum
Seseli libanotis
Tanacetum vulgare
La tanaisie est une plante de caractère: elle ne se gène pas d'occuper une grande surface de votre jardin en drageonnant. Une plante toute puissante que vous utiliserez comme insecticide ou en cuisine aussi pour donner du goût aux plats, ou dans la Chartreuse. Une plante indigène à contrôler, mais essentielle. Beaucoup de sols lui conviennent, elle est souvent présente dans les jachères. Une plante que les insectes apprécient pour sa floraison tardive.
Verbena bonariensis
La verveine de Buenos Aires porte des ombelles de taille moyenne de couleur violet vif sur longues tiges carrées presque sans feuille. Longue floraison, qui attire les insectes dont les papillons Elle ne passe pas toujours l'hiver mais se ressème souvent. Le secret des verveines? en fin de saison, pliez les tiges afin que les fleurs puissent grainer et se ressemer et plantez-les plutôt au printemps qu'en automne. Un must pour chaque jardin.