plante architectonique
Allium fistulosum
La ciboule porte des ombelles presque rondes, jaune tendre, ses feuilles formant des tiges cylindriques bien plus grosses que la ciboulette. Parfait pour décorer les plats, presque aussi fin en goût que la ciboulette. Taillez pour que la plante repousse et que vous puissiez faire de nouvelles récoltes de feuilles. Les insectes butineurs raffolent de ses fleurs.
Amsonia hubrichtii
Baptisia ‘Purple Smoke’
Calamagrostis acutiflora (x) ‘Overdam’
Crambe maritima
Le chou maritime porte des fleurs blanches qui sentent le miel, il peut se manger en légume lorsque ses feuilles sont jeunes. Ses graines rondes se mangent aussi lorsqu'elles sont tendres, ses feuilles son bleu pruine. Ne craigniez pas de tailler la plante après la floraison, elle repart en faisant de nouvelles feuilles. Les escargots se cachent sous ses feuilles et si ils dévorent la plante, taillez-là. Certains apportent un peu de sel au pied des plantes au cas où la plante serait nostalgique de ses origines.
Euphorbia cornigera ‘Goldener Turm’
Euphorbia palustris
L'euphorbe des marais a un démarrage spectaculaire avec ses tiges fortes comme des asperges. Elle porte une floraison vert tilleul, parfois elle refleurit légèrement sur les tiges florales du printemps. Ses feuilles et ses tiges virent au rouge corail selon les fins de saison. Une solitaire qui donne de la hauteur au printemps, supporte une certaine mi-ombre, ne craint pas un certain sec. Elle peut se ressemer dans le jardin, vous pourrez retirer les plantes en trop. Attention le latex des tiges.
Euphorbia pekinensis
Lathyrus latifolius
