plante architectonique
Allium ampeloprasum ‘var babingtonii’
Le poireau perpétuel est décoratif et les feuilles se mangent en hiver, les bulbes, lorsqu'ils sont assez gros en été. Les fleurs sont très décoratives et le restent après la floraison. Surtout: mangez-le, il est très digeste. Ses fleurs qui sont plutôt des bulbilles une fois en terre donnent une nouvelle plante
Allium fistulosum
La ciboule porte des ombelles presque rondes, jaune tendre, ses feuilles formant des tiges cylindriques bien plus grosses que la ciboulette. Parfait pour décorer les plats, presque aussi fin en goût que la ciboulette. Taillez pour que la plante repousse et que vous puissiez faire de nouvelles récoltes de feuilles. Les insectes butineurs raffolent de ses fleurs.
Cephalaria gigantea
Des longues tiges gracieuses portant des boutons puis des fleurs jaune tendre, une plante qui attire toute une vie. La céphalaire est une géante qui ne vous laisse pas indiffèrent, y compris les oiseaux qui aiment manger ses graines. Veillez à ce qu'elle ne se ressème pas trop agressivement. Elle aime les bons sols humifères.
Cirsium rivulare ‘Atropurpureum’
Dipsacus pilosus
La cardère velue est une grande plante bisannuelle qui attire les insectes et les oiseaux. Elle se ressème volontiers et vous devrez contrôler ses ressemis. Une plante indigène présente le long du Jura comme sur le plateau à mettre en valeur dans votre jardin sauvage. Elle est magnifique en fin de floraison lorsqu'elle capte la lumière de fin de journée.
Echinops bannaticus ‘Taplow Blue’
Echinops ritro ‘Veitch’s Blue’
Eryngium planum ‘Blauer Zwerg’
Geranium psilostemon
Le géranium d'Arménie a suscité de grandes discussions chez les jardiniers du 19ème siècle qui trouvaient qu'il arborait des fleurs trop éclatantes, ils avaient décidé qu'il était vulgaire. Ses fleurs sont d'un magenta lumineux, avec un œil presque noir, elles tirent les regards. Une plante qui peut atteindre presque un mètre de hauteur et se faufile volontiers entre d'autres plantes, ôtez les fleurs fanées pour prolonger sa floraison et profitez des feuilles qui prennent de belles couleurs en automne. Une star!