plante architectonique
Acanthus spinosus
Althaea officinalis
La guimauve officinale, la plante avec qui on prépare les véritables Marsch Mallow, est une plante décorative avec ses feuilles grises, les fleurs rose tendre qui s'échelonnent sur une longue période. Elle attire les insectes. Les grosses racines pivotantes sont déterrées dès la 2ème année de culture, elles sont grattées avant d'être cuites. Les jeunes feuilles se mangent aussi, les fleurs peuvent être séchées et mises dans les tisanes
Dierama pulcherrimum
La canne à pêche des Anges est une vivace gracieuse, avec ses hampes florales qui retombent lorsque les boutons en forme de tubulure rose vif fleurissent. La plante a un port de graminées. Pour les jardins protégées ou un pot que vous rentrez en hiver. Supporte jusqu'à - 8 degrés centigrade. Tous les jardiniers qui ont fait le voyage de l 'Angleterre rêvent de l'avoir dans leur jardin.