plante architectonique
Alcalthea suffrutescens ‘Parkallee’
Allium fistulosum
La ciboule porte des ombelles presque rondes, jaune tendre, ses feuilles formant des tiges cylindriques bien plus grosses que la ciboulette. Parfait pour décorer les plats, presque aussi fin en goût que la ciboulette. Taillez pour que la plante repousse et que vous puissiez faire de nouvelles récoltes de feuilles. Les insectes butineurs raffolent de ses fleurs.
Artemisia arborescens ‘Powis Castel’
L'Armoise arborescente est un semi-arbrisseau. Son magnifique feuillage permet de créer de forts contrastes dans les massifs blancs ou bleus. Taillez la plante en cours de saison afin d'avoir toujours de nouvelles feuilles. Avec son feuillage persistant, elle assure une belle présence durant l'hiver. Les feuilles sont très parfumées.
Artemisia douglasiana
Asphodeline lutea
Baptisia hybride ‘Indigo Spires’
Baptisia hybride ‘Lemon Meringue’
Baptisia hybride ‘Twilite Prärieblues’
Digitalis ferruginea ‘Gelber Herold’
Digitalis lutea
Epimedium hybride ‘Spine Tingler’
Euphorbia characias ‘Black Pearl’
Une variété d'euphorbe des garrigues qui reste un peu plus compacte que les botaniques. Les nectaires noir brillant sont mises en valeur par le cyathium citron attirent le regard. Plantez-les sur un talus, un emplacement bien drainé cette euphorbe qui pousse en Méditerranée. Taillez les tiges qui ont défleuris seulement en faisant bien attention que votre corps n'entre pas en contact avec le latex qui est toxique.
Euphorbia myrsinites
L'euphorbe de Corse porte des fleurs jaunes sont rassemblées au bout des tiges grasses entourées de feuilles gris bleu pareilles aux écailles d'un dragon. Une euphorbe précieuse avec un feuillage persistant. Elle peut se ressemer fortement. Elle supporte le sec et les terrains très pauvres. Attention: le latex est très allergène, tout particulièrement pour les yeux. On ne taille que les tiges qui sont vieilles.
Euphorbia pekinensis
Festuca mairei
Foeniculum vulgare
Le fenouil vulgaire qui pousse autour de la Méditerranée attire le Grand Machaon dans votre jardin qui déposera volontiers ses oeufs et les chenilles suivront. Les feuilles sont réduites à des nervures, de couleur vert tendre que l'on utilise en cuisine, les ombelles chartreuses sont parfumées. Une plante qui peut se ressemer fortement, ce dont on ne plaint pas: les plantes doivent de toute manière se renouveler. Les feuilles et les graines s'emploient en cuisine.
Foeniculum vulgare ‘Atropurpureum’
Le fenouil sauvage a trouvé sa place dans nos jardins plus sauvages. Une sélection avec des feuilles presque noires au démarrage, puis qui restent brun rouge. Les ombelle vert citron sont mises en valeur sur feuillage. Bien entendu ses feuilles et ses graines sont comestibles. Une multitude d'insectes visitent les ombelles, dont beaucoup de guêpes différentes qui ne sont pas agressives.
Helianthus microcephallus ‘Lemon Queen’
Inula helenium
Iris foetidissima
Levisticum officinale
Divine Livèche ou encore herbe à maggi! Elle aime les sols riches, une bonne humidité. Ses graines se mélangent au sel pour obtenir le sel de céleri, ses feuilles accompagnent quantités de plats, les soupes comme les légumes. Parfois on la rencontre en montagne, mais elle s'est alors échappée de nos jardins.
Patrinia scabiosifolia
Rudbeckia submentosa ‘Henry Eilers’
Rudbeckia triloba
Silphium perfoliatum ‘Dixter Form’
Une grande plante des prairies Nord Américaine, ce silphium sera une pièce maîtresse de votre massif. Ses tiges sont carrées, les feuilles enserrent les tiges et l'eau s'accumule entre les tiges et les pétioles des feuilles et abreuve les insectes. La plante n'a pas besoin de tuteur. Une floraison jaune éblouissante en fin de saison.
Thermopsis chinensis
Verbascum nigrum
Verbascum olympicum
