plante architectonique
Althaea officinalis
La guimauve officinale, la plante avec qui on prépare les véritables Marsch Mallow, est une plante décorative avec ses feuilles grises, les fleurs rose tendre qui s'échelonnent sur une longue période. Elle attire les insectes. Les grosses racines pivotantes sont déterrées dès la 2ème année de culture, elles sont grattées avant d'être cuites. Les jeunes feuilles se mangent aussi, les fleurs peuvent être séchées et mises dans les tisanes
Aster lateriflorus ‘Lady in Black’
Gypsophila paniculata ‘Flamingo’
Lathyrus latifolius
Miscanthus sinensis ‘Flamingo’
Roseau de Chine avec grands panicules arqués, marqués de roses puis argentés, les feuilles changent de couleur en fin de saison. Les Miscanthus sont des graminées de saison chaude qui démarrent tard dans l'année, elles rattrapent vite leur retard et atteignent une bonne hauteur. Ils aiment le soleil, les bonnes terres pas trop sèches. Parfait pour les gros pots et les écrans de végétation.