parfumé
Foeniculum vulgare
Le fenouil vulgaire qui pousse autour de la Méditerranée attire le Grand Machaon dans votre jardin qui déposera volontiers ses oeufs et les chenilles suivront. Les feuilles sont réduites à des nervures, de couleur vert tendre que l'on utilise en cuisine, les ombelles chartreuses sont parfumées. Une plante qui peut se ressemer fortement, ce dont on ne plaint pas: les plantes doivent de toute manière se renouveler. Les feuilles et les graines s'emploient en cuisine.
Origanum vulgare
Phuopsis stylosa
La crucianelle se couvre d'une masse de fleurs rose vif parfumée rassemblées en petites ombelle, des feuilles verticillées et un port étalé, une plante aromatique dont le parfum âcre vous surprendra même au cœur de l'hiver. Les tiges s'enracinent facilement sur le sol et permettent à la plante de couvrir une bonne surface. Elle s'adapte à des situations très diverses et ne craint que d'être plantée