parfumé
Allium ampeloprasum ‘var babingtonii’
Le poireau perpétuel est décoratif et les feuilles se mangent en hiver, les bulbes, lorsqu'ils sont assez gros en été. Les fleurs sont très décoratives et le restent après la floraison. Surtout: mangez-le, il est très digeste. Ses fleurs qui sont plutôt des bulbilles une fois en terre donnent une nouvelle plante
Allium fistulosum
La ciboule porte des ombelles presque rondes, jaune tendre, ses feuilles formant des tiges cylindriques bien plus grosses que la ciboulette. Parfait pour décorer les plats, presque aussi fin en goût que la ciboulette. Taillez pour que la plante repousse et que vous puissiez faire de nouvelles récoltes de feuilles. Les insectes butineurs raffolent de ses fleurs.
Allium ramosum
Allium schoenoprasum ‘Rising Star’
Allium tuberosum
Galium taurina
Gaillet ou aspérule de Turin est bien solide, plus haute que le G. album. Il est indigène au Tessin et dans les Grisons. Un excellent couvre-sol pour le pied des arbres, il supporte le sec. Mais il est très poussif et ses voisins et voisines seront des plantes de caractère qui occupent bien le terrain aussi. Une plante parfumée
Geranium robertianum
Le géranium Robert se ressème volontiers dans les jardins, ne craignez pas de le tailler à la base ou même d'en arracher quelques uns. Son feuillage finement découpé est sublime et très parfumé et prend de belles teintes rouges en automne. Sa floraison rose vif est généreuse. Il permet d'occuper vite l'espace de votre jardin sauvage avant que les autre plantes ne fleurissent et prennent la relève.
Iris germanica ‘Cliffs of Dover’
Iris germanica ‘Matinata’
Iris germanica ‘Ola Kala’
Iris germanica ‘Sultans Palace’
Mentha pulegium
La menthe pouliot ou fliou en Afrique du Nord où elle est populaire, est moins connue chez nous. Vous pouvez la sécher, la boire en tisane et l'utiliser en cuisine. Son parfum est subtile. Elle aime les jardins humides et bien entendu, elle trace comme toutes les autres menthes et peut former de beaux tapis.