Plantes à fleurs
Achillea filipendulina ‘Coronation Gold’
Achillée avec des ombelles jaune franc. Les jardiniers apprécient sa très longue floraison. Elle vit longtemps. Ses feuilles sont gris vert duveteuses et aromatiques. Si vous devez choisir une achillée, elle arrive loin devant toutes les autres.Souvent les ombelles sèches côtoient celles en pleine floraison. Vous pouvez tailler les premières fleurs avant début juillet afin de favoriser une 2ème floraison.
Althaea officinalis
La guimauve officinale, la plante avec qui on prépare les véritables Marsch Mallow, est une plante décorative avec ses feuilles grises, les fleurs rose tendre qui s'échelonnent sur une longue période. Elle attire les insectes. Les grosses racines pivotantes sont déterrées dès la 2ème année de culture, elles sont grattées avant d'être cuites. Les jeunes feuilles se mangent aussi, les fleurs peuvent être séchées et mises dans les tisanes
Anthemis tinctoria
L'anthémis des teinturiers est une vivace à vie courte, que l'on retrouve dans les mélanges de graines de prairie ou de jachère. Une masse de fleurs jaune plein avec des feuilles gris vert.Elle est très florifère, elle se ressème si le milieu lui convient. Ce sont les fleurs sèches que l'on emploie pour teindre.
Artemisia arborescens ‘Powis Castel’
L'Armoise arborescente est un semi-arbrisseau. Son magnifique feuillage permet de créer de forts contrastes dans les massifs blancs ou bleus. Taillez la plante en cours de saison afin d'avoir toujours de nouvelles feuilles. Avec son feuillage persistant, elle assure une belle présence durant l'hiver. Les feuilles sont très parfumées.
Cynara cardunculus
Le cardon est autant un légume dont mange les côtes que l'on blanchit en attachant la plante qu'une plante vivace solitaire qui rythme un massif de vivaces. Ses feuilles grises épineuses forment un grand bouquet, ses fleurs proches des chardons sont belles longtemps. Divisez régulièrement la plante en prélevant des éclats de souches. Au potager, vous les cultiverez dans un sol riche.
Echinops bannaticus ‘Albus’
Eryngium planum ‘Blaukappe’
Helichrysum italicum
L'herbe au curry, ou la ranger? avec les aromatiques ou les plantes décoratives? elle se plaît dans les jardins secs, bien drainés, son feuillage persistant vous accompagne en hiver. En cuisine, il trouve sa place dans une multitude de recette, utilisez-le toujours frais et pas cuit, par petite touche. C'est aussi une plante médicinale. Protégez vos plantes du froid!
Lavandula angustifolia ‘Hidcote Blue’
La lavande la plus utilisée, elle reste compacte, des épis violet foncé et est multipliée par bouture. Elle a un bon parfum et aimant pour les insectes. Taillez votre lavande à la fin de floraison le plus bas possible en gardant quelques feuilles bien vivantes. Pour les sols pauvres, secs et plein soleil.
Lavandula intermedia (x) ‘Edelweiss’
Linum perenne
Le lin nous fait toutes et tous rêver, avec ses fleurs bleu ciel qui fixent le ciel sur des tiges gracieuses et fines, ses feuilles sont fines comme des aiguilles, de couleur gris bleu, le lin se ressème si le sol lui convient, soit pauvre et bien drainé. Une bonne plante de remplissage avec une longue floraison.
Lychnis coronaria
La coquelourde porte des fleurs carmin lumineux, des feuilles grises et poilues, la plante se ressème. Bonne plante de remplissage. Supporte très le sec, une certaine mi-ombre. Taillez-les une fois que les graines sont dispersées, si vous avez trop de plantes: taillez-les avant qu'elles ne grainent. Une plante que vous rencontrez aux Folaterres
Lychnis coronaria ‘Alba’
Marrubium vulgare
Le marrube vulgaire était un ancien légume, mais ses feuilles amères nécessitent qu'on le cuisine bien. Une plante mellifère indigène qui aime les sols drainées, de belles feuilles duveteuses et grises. Une plante qui apporte de beaux effets de texture dans votre jardin. On l'a récolte lorsqu'elle est en fleur pour du thé contre les refroidissements
Nepeta faassenii (x) ‘Six Hills Giant’
L'herbe à chat la plus populaire mais pas la meilleure! Parfois elle tombe , vu sa hauteur. Ses fleurs sont bleues sur un feuillage gris et aromatique, taillez-les pour provoquer une 2ème floraison. Parfait entre les rosiers ou le long d'une allée. Les chats et les tigres la trouvent aphrodisiaques.
Nepeta faassenii (x) ‘Walker Low’
Pycnanthemum muticum
Cette menthe des montagne se plaît très bien dans un jardin secs, ses feuilles sont parfumées, les feuilles grises entourent les fleurs qui sont un aimant pour les insectes. Contrairement à la menthe, la menthe des montagnes ne drageonne pas et vit longtemps. La plante garde un beau port durant les mois d'hiver.
Salvia sclarea
Tanacetum niveum ‘Jackpot’
Thymus vulgaris ‘Compactus’
