genissbare Pflanze
Hemerocallis hybride ‚Frans Hals‘
Hemerocallis hybride ‚Little Grapette‘
Hemerocallis Hybride ‚Stella de Oro‘
Lathyrus latifolius
Linum perenne
Flachs bringt uns alle zum Träumen, mit seinen himmelblauen Blüten, die auf zierlichen, dünnen Stielen in den Himmel starren, seinen nadelfeinen, graublauen Blättern. Flachs lässt sich wieder aussäen, wenn der Boden für ihn geeignet ist, also arm und gut durchlässig. Eine gute Füllpflanze mit einer langen Blütezeit.
Melissa officinalis ‚Limonii‘
Melisse wird immer wieder unterschätzt und nicht ausreichend verwendet. Eine eher zitronige Sorte mit einem Hauch von Minze, sie eignet sich hervorragend, um sie in Salate zu geben oder für Kräutertees zu verwenden. Sie hat eine schöne weiße Blüte mit Blüten, die unter den Blättern erscheinen und Bienen anlocken. Die Blätter werden frisch verwendet und schmecken besser als getrocknet.
Mentha arvensis ssp. haplocalyx
Mentha cervina
Mentha piperata (x)
Die Pfefferminze ist eine Kreuzung zwischen der Wasserminze und Mentha spicata. Sie ist reich an Menthol und hat einen scharfen Geschmack, den Sie in kleinen Portionen in der Küche genießen werden. Manche Menschen mögen es nicht, sie als Abendtee zu trinken. Du kannst sie in einem Topf im Garten anbauen und deine Pflanze alle drei bis vier Jahre erneuern.
Mentha piperata (x) ‚Crispula‘
Mentha rotundifolia ‚Apfelminze‘
Mentha spicata ‚Moroccan‘
Eine der marokkanischen Minzen, für uns die beste aller Minzen, sie ist so vielseitig einsetzbar, dass wir Ihnen empfehlen, mehrere Pflanzen davon zu halten. Ihre Blüten stehen in fast weißen Ähren zusammen, ihre zartgrünen Blätter eignen sich hervorragend für gekochte Speisen wie Couscous oder Kräutertee. Bewahren Sie Ihre Minze in einem Topf im Garten auf und erneuern Sie Ihre Pflanze alle drei bis vier Jahre.