duftend
Allium ursinum
Dieser Knoblauch ist bei Feinschmeckern sehr begehrt. Man kann alles von ihm essen: die jungen Blätter, die sich öffnenden Blüten oder auch die jungen Samenstände, die man einlegen kann. Wenn Sie zu viele Pflanzen haben, können Sie die Zwiebeln für die Küche ernten. Sie liebt nährstoffreichen, feuchten Boden und bildet grosse Bestände, wenn Sie ihr Platz lassen. Die weisse Blüte ist leuchtend. Die Samen sind zahlreich: Lassen Sie sich nicht mit Nachsaaten überfordern.
Angelica sylvestris
Filipendula rubra ‚Venusta‘
Galium odoratum
Origanum vulgare
Phuopsis stylosa
Die Kruzifixe bedeckt sich mit einer Masse an duftenden, leuchtend rosafarbenen Blüten, die in kleinen Dolden zusammengefasst sind. Die Blätter sind vertikal angeordnet und der Wuchs ist breit, eine aromatische Pflanze, deren herber Duft Sie selbst im tiefsten Winter überraschen wird. Die Stängel wurzeln leicht im Boden und ermöglichen es der Pflanze, eine grosse Fläche zu bedecken. Sie passt sich an die unterschiedlichsten Situationen an und fürchtet sich nur davor, gepflanzt zu werden.
Valeriana officinalis
Baldrian ist eine einheimische Pflanze mit schönem, zusammengesetztem Laub und zartrosa Blüten, die in Dolden zusammengefasst sind und zart duftend an Bächen und Flüssen zu finden sind. Es sind die Wurzeln, die als Heilmittel verwendet werden. Wenn ihr die Bedingungen gefallen, sät sich die Pflanze gerne wieder aus.