duftend
Allium cepa var. viviparum
Angelica dahurica
Asiatische Engelwurz, eine Apiacee mit weissen Dolden, eine chinesische Heilpflanze, die ihre getrockneten Wurzeln verwendet. Die monokarpale Pflanze stirbt ab, sobald sie blüht. Achten Sie darauf, dass Sie frische Samen aussäen. Manchmal sät sie sich an Ort und Stelle wieder aus. Sie liebt lehmige Böden, die nicht zu trocken sind.
Artemisia dracunculus
Estragon oder Drachenkraut, Schlangenkraut, Drachenkraut... ist ein wichtiger Bestandteil der aromatischen Pflanzen! Sein Geschmack ist frisch und anisartig. Das Gefühl, das er beim Knabbern im Mund hinterlässt, ist, als wäre Ihre Zunge gelähmt. Eine Pflanze, die die gleichen Ansprüche wie Rosmarin hat, d.h. durchlässiger Boden und ein geschützter Standort. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie ihn verlieren, denn er kann hierzulande zwar gelb sein, ist aber viel aromatischer als sein russischer Kollege. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Estragon vor dem Kauf immer zu probieren, manche schmecken gar nicht. Eine ausgezeichnete Heilpflanze, die verdauungsfördernd und appetitanregend ist und Ihnen beim Schlafen hilft. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie Ihre Pflanze nach drei oder vier Jahren verlieren.
Athyrium filix-femina
Der weibliche Farn , ein einheimischer Farn, ist in unseren Wäldern häufig anzutreffen und wird vielfach in Schattengärten verwendet. Er bildet grosse, bis zu 1 m lange Wedel, die sich spät in der Saison braun verfärben. Sie liebt humosen, gut durchfeuchteten Boden, der nicht zu kalkhaltig ist. Sie verträgt Sonne, sofern der Boden nährstoffreich und feucht ist, bleibt aber kompakter. Probieren Sie einige ihrer Wedel, bevor sie sich entfalten, mit einer kleinen Himbeeressig-Vinaigrette - ein Genuss. Eine gute Pflanze für Ihre Töpfe.
Athyrium filix-femina ‚Victoriae‘
Eine Auswahl an weiblichen Farnen mit besonderen Blättern, deren Segmente in regelmäßigen Kreuzen enden. Ein nicht nachlaufender Farn für einen gut humosen, feuchten Boden. Er eignet sich gut für einen kleinen Garten oder einen schönen Topf. Die Engländer waren während der Regierungszeit von Königin Victoria verrückt nach Farnen.
Matteuccia struthiopteris
Die Straussenfeder ist ein einheimischer Farn, der Spuren hinterlässt und bei entsprechender Umgebung große Flächen einnehmen kann. Er ist sehr vertikal! Seine fruchtbaren Wedel sorgen dafür, dass er auch im Winter präsent ist. Der Straußfarn kann mit anderen spurbildenden Pflanzen wie Euphorbia griffithii gemischt werden.
